Geen gluten, toch heerlijk gebak? Dat is zeker mogelijk. Met de juiste meelsoorten en een paar handige trucs maak je thuis een glutenvrij gebak recept dat er niet voor onderdoet. Of je nu koekjes, cake of taart wil bakken: er zijn genoeg smakelijke opties voor iedereen die gluten mijdt. Waarom is glutenvrij bakken anders? Gluten […]
Glutenvrij gebak maken: zo bak je moeiteloos zonder gluten Lees hier
Op zoek naar iets lekkers tussendoor zonder gluten? Er zijn gelukkig veel meer glutenvrije snacks dan je misschien denkt. Van verse noten tot chips en van rijstwafels tot fruit: deze glutenvrije snacks lijst helpt je snel op weg, of je nu net begint met een glutenvrij dieet of al langer op zoek bent naar nieuwe
Glutenvrije snacks: een handige lijst voor thuis en onderweg Lees hier
Weten wat je wel en niet kunt eten is de eerste stap bij een glutenvrij dieet. Een overzichtelijke glutenvrije voeding lijst laat zien dat er gelukkig nog heel veel te kiezen valt: van verse groenten en fruit tot vlees, vis, eieren en peulvruchten. Het gaat er vooral om dat je weet welke granen je moet
Glutenvrije voeding lijst: wat mag je wel en niet eten? Lees hier
Uit eten gaan met een glutenintolerantie of coeliakie hoeft echt geen stressvol avontuur te zijn, als je weet waar je op moet letten. Met de juiste glutenvrij restaurant tips vind je een plek waar je veilig en lekker kunt eten, zonder dat je de hele avond bezig bent met vragen stellen of twijfelen aan je
Glutenvrij uit eten: praktische tips voor een zorgeloze restaurantavond Lees hier
Veel klassieke taartrecepten zijn met een paar kleine aanpassingen prima glutenvrij te maken. Het geheim zit in de keuze van het meel: vervang gewone bloem door glutenvrije bloem en je hebt al een goed glutenvrije taart recept in handen. Of je nu zelf glutenintolerant bent of bakt voor iemand anders, het resultaat kan net zo
Glutenvrije taart bakken: zo doe je het (met een lekker basisrecept) Lees hier
Algemeen bekend is dat quinoa een voedzaam zaadje is dat je op veel manieren kunt klaarmaken. Toch vragen veel mensen zich af hoe lang je quinoa nu eigenlijk moet koken voor het beste resultaat. Gelukkig is de voorbereiding heel eenvoudig, want het koken van quinoa lijkt veel op het klaarmaken van rijst. Met een paar
Quinoa koken: de juiste tijd en simpele tips voor perfect resultaat Lees hier
Glutenvrij-leven is voor veel mensen een dagelijkse bezigheid, zeker als ze gevoelig zijn voor gluten of coeliakie hebben. Quinoa wordt vaak genoemd als alternatief voor graanproducten, maar hoe zit het nu eigenlijk? Is quinoa echt een optie voor mensen die geen gluten mogen? In deze blog ontdek je alles over quinoa, het glutenvrije dieet en
Quinoa en glutenvrij leven: wat moet je weten? Lees hier
Quinoa wordt algemeen gezien als een gezond voedingsmiddel en wint de laatste jaren enorm aan populariteit. De kleine zaadjes zijn te vinden in veel supermarkten en zijn een vaste waarde op veel menukaarten. Maar wat maakt quinoa nou zo geliefd en hoe draagt het bij aan een gebalanceerd eetpatroon? In deze blog lees je meer
Gezondheid en voordelen van quinoa op een rij Lees hier
Gemiddeld advies voor de juiste hoeveelheid quinoa Voor de meeste mensen geldt als algemeen advies dat je 50 tot 75 gram ongekookte quinoa per persoon kunt aanhouden wanneer je het als hoofdgerecht gebruikt. Dit komt overeen met ongeveer 120 tot 180 gram gekookte quinoa. Gebruik je quinoa als onderdeel van een salade of als bijgerecht,
Hoeveel quinoa per persoon: dit is de juiste portie voor elk gerecht Lees hier
De basis van een omelet Een klassiek omelet bestaat uit eieren die eerst worden losgeklopt met een vork of garde. Daarna voegt men zout en peper toe voor wat extra smaak. Het mengsel komt in een hete pan met boter of olie. De eieren moeten stevig worden, maar ze mogen niet bruin bakken. Aan het
Omelet: het heerlijke eiergerecht voor elk moment Lees hier
