Glutenvrij leven

Een glutenvrije levensstijl is voor veel mensen geen vrije keuze, maar een noodzaak. Mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen klachten als ze gluten eten. Denk aan buikpijn, vermoeidheid, een opgeblazen gevoel of diarree. Gluten is een eiwit dat van nature zit in tarwe, rogge en gerst. Zodra iemand met coeliakie dit eiwit binnenkrijgt, reageert het […]

Glutenvrij ouderschap begint vaak met een diagnose die je wereld op zijn kop zet. Je hoort dat je kind coeliakie heeft, en meteen rijzen de vragen: wat mag hij of zij nog eten? Hoe regel ik dat op school? Wordt dit kind buitengesloten op verjaardagsfeestjes? Die onzekerheid is heel begrijpelijk. Tegelijk is het goed om

Glutenvrij werk is voor veel mensen met coeliakie of een glutenintolerantie een dagelijkse uitdaging. Je wil gewoon goed eten tijdens je werkdag, maar de kantine biedt niet altijd een veilige optie. Een collega trakteert op koek of gebak, en je moet weer vriendelijk weigeren. Herkenbaar? Gelukkig zijn er veel manieren om je dag op kantoor

Een glutenvrij restaurant vinden is voor veel mensen met coeliakie of een glutenintolerantie een hele uitdaging. Gluten zitten in tarwe, rogge en gerst, en daarmee in een groot deel van wat er op een gemiddelde menukaart staat. Toch hoeft uit eten gaan niet stressvol te zijn. Met de juiste voorbereiding en kennis kun je prima

Glutenvrij-leven is voor veel mensen een dagelijkse bezigheid, zeker als ze gevoelig zijn voor gluten of coeliakie hebben. Quinoa wordt vaak genoemd als alternatief voor graanproducten, maar hoe zit het nu eigenlijk? Is quinoa echt een optie voor mensen die geen gluten mogen? In deze blog ontdek je alles over quinoa, het glutenvrije dieet en

Een glutenvrije lunch is belangrijk voor mensen die gevoelig zijn voor gluten of coeliakie hebben. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst. Wie last heeft van een glutenintolerantie krijgt klachten wanneer hij of zij gluten eet. Gelukkig zijn er steeds meer smakelijke en gezonde mogelijkheden om zonder gluten te lunchen. Je

De liefde voor carrot cake zonder gluten Glutenvrije carrot cake wint de laatste jaren steeds meer aan populariteit onder mensen die geen gluten eten. Deze smeuïge worteltaart is niet alleen geschikt voor mensen met coeliakie, maar ook voor wie graag gevarieerd wil genieten. De cake is lekker luchtig, zacht en bomvol smaak. Door het gebruik

Pizza voor mensen die geen gluten verdragen Glutenvrije pizza is er voor iedereen die geen gluten mag of wil eten. Dit is bijvoorbeeld belangrijk voor mensen met coeliakie of een gevoelige buik. Bij coeliakie kan je lichaam niet goed tegen gluten, een stof die in tarwe, gerst en rogge zit. Ook sommige mensen zonder deze

Glutenvrije pizza Amsterdam is populair bij mensen die geen gluten eten of een glutenallergie hebben. In de stad zijn veel pizzazaken waar je een pizza zonder gluten kunt krijgen. Voor mensen met coeliakie zijn er veilige opties. Ook als je gewoon eens glutenvrij wilt proberen, zijn er steeds meer plekken waar je uit kunt kiezen.

Glutenvrije pasta is een uitkomst voor mensen die geen gluten mogen eten door coeliakie of glutenintolerantie. Toch zie je deze pasta’s tegenwoordig ook steeds vaker in de supermarkten en op menukaarten. Steeds meer mensen kiezen voor een glutenvrije variant, soms uit noodzaak maar ook vanwege nieuwe smaken en andere ingrediënten. In deze blog lees je