Producttips

Het verhaal achter cajunkruiden Het ontstaan van cajunkruiden heeft te maken met de geschiedenis van Louisiana. Hier kwamen veel mensen samen uit verschillende landen, vooral uit Frankrijk, Spanje en Afrika. Ze brachten hun eigen recepten en specerijen mee. Door kruiden te mengen ontstond een geheel nieuwe smaak. Dit werd de basis van wat nu cajunkruiden […]

De basis van pap maken met havermout Voor het maken van pap begin je met havermoutvlokken, water of melk en soms een snufje zout. Je doet de vlokken in een steelpan en voegt het vocht toe. Gebruik meestal twee keer zoveel water of melk als havermout. Roer het mengsel goed door elkaar terwijl je het

Savooiekool recept komt steeds vaker voor op de Nederlandse eettafel, zeker in de maanden dat deze kool volop te krijgen is. Savooiekool heeft donkergroene bladeren die wat gekreukeld zijn en een stevige, frisse smaak. Door zijn structuur en zachte smaak is het een groente die je goed kunt gebruiken in allerlei gerechten. In deze blog

Kibbeling opwarmen is iets wat veel mensen wel eens doen als er wat over is na een dagje markt of viskraam. Vaak is de vraag: hoe krijg je die heerlijke krokante buitenkant weer terug? Niemand wil slappe of taaie kibbeling eten. Gelukkig zijn er er een paar slimme manieren om restjes weer bijna net zo

Indiase linzengerecht als heerlijke maaltijd Een dahl recept is een favoriet voor veel liefhebbers van de Indiase keuken. Dahl is een stoofpot van peulvruchten, vaak linzen, met veel specerijen en soms groente. In India eten mensen dahl bijna elke dag. Het is voedzaam, goedkoop en snel klaar te maken. Je kunt veel variaties bedenken door